Как открыть магазин чая, кофе и специй

Чтобы запустить успешный магазин кофе, чая и специй, вам понадобится не только эклектичный инвентарь. Вам также необходимо наладить отношения с вашими клиентами, чтобы они регулярно возвращались к покупкам. Несмотря на то, что многие крупные продуктовые сети и специализированные рынки продают виды товаров, которые можно найти в небольших магазинах, таких как ваш, вы все равно можете получать прибыль, предоставляя экспертные знания, качественное обслуживание клиентов и зная, что нравится и не нравится вашим клиентам.

1.

Выберите место для вашего магазина кофе, чая и специй, желательно, в котором нет конкуренции со стороны крупного продавца кофеен. Посетите местные торговые центры и центры города, чтобы найти зону с интенсивным движением. Проверьте местоположения около продуктовых магазинов, книжных магазинов, пекарен, ресторанов, винных магазинов и ориентированных на обслуживание магазинов, таких как услуги химчистки, которые получают постоянный поток клиентов, чтобы привлечь клиентов в ваш магазин. Обратитесь к агенту по коммерческой недвижимости, знакомому с торговыми площадями с интенсивным движением, чтобы помочь вам найти идеальное местоположение.

2.

Создать инвентарный список. Этот список должен включать в себя типы кофе, чая, специй и аксессуаров для приготовления пищи, которые вы планируете носить в своем магазине. Дополнительные элементы в списке инвентаря могут включать кофемолку с несколькими настройками (тонкая, средняя, ​​турецкая, эспрессо), чтобы вы могли перемолоть кофейные зерна для клиентов, пластиковые пакеты для разделения и демонстрации специй и рассыпного чая, печатные этикетки для вашего бизнеса название для прикрепления к пластиковым пакетам и другим предметам, аксессуарам, таким как кофейные фильтры, ситечки для чая, подставки для специй, декоративные ложки, чайники, кружки и другие предметы. Вы также можете приобрести кофеварку и графин, который сохраняет жидкости в тепле, чтобы предоставить образцы чая и кофе.

3.

Приобретите витрины, крючки, стойки и другое оборудование для вашего магазина. Вам также может понадобиться приобрести розничный прилавок, если у него еще нет места. Приобретайте кассовые аппараты, терминал для кредитных карт и программное обеспечение для розничной торговли для отслеживания продаж и инвентаря. Откройте торговый счет у поставщиков кредитных карт, чтобы принимать платежи по кредитным картам. Дополнительные элементы, которые следует учитывать, включают удобные стулья для покупателей, произведения искусства, проигрыватель компакт-дисков, коврики и другие декоративные элементы для создания уютной атмосферы, пока покупатели просматривают ваш магазин, когда ищут определенную специю или любимый чай.

4.

Обозначьте определенные области в своем магазине для кофе, чая и специй. Повесьте вывески, чтобы направить клиентов в эти районы. Предоставьте рассадку в этих местах, литературу о различных видах кофе, чая и специй, рецепты или другую интересную информацию для клиентов. Убедитесь, что весь инвентарь висит достаточно низко, чтобы клиенты могли видеть и достигать. Предоставьте краткие описания кофе, чая и специй, которые могут быть незнакомы большинству клиентов, чтобы привлечь и увеличить продажи.

5.

Покупайте кофе, чай и специи у оптовых или местных компаний. Приобретайте различные знакомые типы товаров, чтобы привлечь клиентов, которые ищут товары, которые они уже могут купить в другом месте, и товары, которые клиенты не могут найти на месте. Используйте программное обеспечение для розничной торговли или создайте электронную таблицу для отслеживания запасов. Размещайте новые заказы до того, как закончатся продукты, особенно популярные, поскольку оптовым компаниям может потребоваться несколько недель для выполнения заказов.

6.

Продайте свой магазин на месте, чтобы создать базу постоянных клиентов. Размещайте рекламу в местных газетах, общественных журналах или местных информационных бюллетенях. Создайте лист регистрации по электронной почте и попросите клиентов зарегистрироваться, чтобы получать новости о последних продуктах или предстоящих событиях в вашем магазине. Создайте веб-сайт, чтобы клиенты могли просматривать текущий инвентарь, часы работы и контактную информацию. Проводите ежемесячный послеобеденный чай или кофейный час, чтобы продвигать специальные смеси чая или кофе, и проводите специальные кулинарные мероприятия, чтобы продемонстрировать особые специи. Выпекать продукты и раздавать образцы, содержащие ваши специи, как еще один способ соблазнить ваших клиентов. Предложите прохожие образцы чая и кофе на улице. Посетите мероприятия местного сообщества, такие как фермерские рынки и уличные ярмарки, чтобы рекламировать свой магазин.

Что нужно

  • Расположение магазина
  • Показать элементы
  • Кофе, чай, специи

подсказки

  • Подумайте о том, чтобы пройти специальную подготовку в качестве бариста или узнать более конкретную информацию о кофе, чае и специях, которые вы продаете. Чем большую ценность вы можете предоставить своему клиенту, тем выше ваши шансы на успех.
  • Зарегистрируйте свой бизнес у секретаря штата и офиса окружного секретаря и подайте заявление на получение идентификационного номера работодателя (EIN) в IRS для использования при подаче налоговых деклараций. Подать заявку на номер розничных продаж в Департаменте доходов, чтобы принимать налоговые платежи от клиентов. Создайте бизнес-план, если подаете заявку на кредит для малого бизнеса, чтобы кредиторы могли лучше оценить бизнес-риск.

Предупреждение

  • Неспособность постоянно продавать свой магазин кофе и чая на местном рынке может привести к уменьшению количества клиентов, что приведет к снижению вашей прибыли.
Рекомендуем
  • ведение бизнеса: Как получить символ ТМ для отображения в поиске Google

    Как получить символ ТМ для отображения в поиске Google

    Символ ТМ означает «товарный знак», то есть символ, слово или фразу, которые юридически представляют компанию или продукт. При создании веб-сайта для компании, принадлежащей вам или клиенту, который имеет законный товарный знак, вы можете выбрать использование символа ТМ в заголовке страницы, мета-описании или в обоих случаях. Google использует как заголовок страницы, так и мета-описание для отображения вашего сайта в результатах поиска, поэтому использование символа в этих местах приведет к его появлению в поиске Google. Однако вы должны использовать специальный HTML-код объекта для символа T
  • ведение бизнеса: Поставки для домашнего бизнеса

    Поставки для домашнего бизнеса

    Работа на дому имеет много преимуществ, включая работу в непринужденной обстановке и создание собственного графика. Чтобы успешно вести домашний бизнес, вам необходимо иметь под рукой все необходимые материалы. Запуск в магазин канцелярских товаров для пополнения запасов может сократить ваше рабочее время. Сохраняйте свою производительность на высоком уровне, оставаясь сосредоточенными
  • ведение бизнеса: Методы закрытия розничных продаж

    Методы закрытия розничных продаж

    Когда вы владеете розничным магазином, вам нужно взять на себя роль продавца, а также бизнес-оператора. Это означает, что вам нужно разработать надежные методы продаж, чтобы получить бизнес. В дополнение к эффективной презентации вам также понадобятся навыки для заключения сделки. Несколько простых методов закрытия могут быть полезны. Предлагая
  • ведение бизнеса: Технологии, которые изменили бизнес

    Технологии, которые изменили бизнес

    Предприниматели и бизнес-менеджеры постоянно ищут способ и методы работы, которые повысят производительность и доход. В новейшей истории эта задача была решена благодаря появлению и внедрению технологий на рабочем месте. Использование электронных ресурсов позволило владельцам бизнеса улучшить связь, ускорить производство и сэкономить миллионы долларов. Интернет Интернет - это термин, используемый для опи
  • ведение бизнеса: Почему государственная торговая марка?

    Почему государственная торговая марка?

    В каждом штате есть законы, регулирующие товарные знаки, в том числе порядок регистрации вашего товарного знака в вашем штате, чтобы обеспечить его оптимальную защиту. Хотя в штатах существуют различия в законодательстве о товарных знаках, почти в каждом штате была принята некоторая версия Типового законо
  • ведение бизнеса: Как сообщить о мошенничестве с интернет-продажами

    Как сообщить о мошенничестве с интернет-продажами

    При поддержке Федерального бюро расследований Центр по рассмотрению жалоб о преступлении в Интернете является основным правительственным учреждением, которое занимается рассмотрением жалоб жертв преступлений в Интернете. Мошенничество с продажами через Интернет может поразить самых технически подкованных людей в эпоху, когда киберпреступность процветает. Если вы потеряли деньги в результате транзакции или не п
  • ведение бизнеса: Сколько инвентаря я должен нести для продажи события?

    Сколько инвентаря я должен нести для продажи события?

    Продажа мероприятий, таких как фестивали, уличные ярмарки или конгрессы, ставит перед владельцем бизнеса проблему: сколько инвентаря у него должно быть под рукой? Прогнозы продаж общеизвестно сложны для любого бизнеса, но прогнозы продаж специальных мероприятий могут показаться еще более сложными. Тем не менее, владелец бизнеса может использовать некоторые статистические данные, чтобы помочь предсказать продажи и необходимые запасы. Прочитайте прогнозы организатора мероприятия Большинство событий продаж привлекают продавцов, рекламируя количест
  • ведение бизнеса: Десять вопросов о продаже, чтобы закрыть сделку

    Десять вопросов о продаже, чтобы закрыть сделку

    Закрытие продажи осуществляется путем постановки правильных вопросов на протяжении всего взаимодействия с клиентом. Специалист по продажам фокусируется на закрытии сделки, как только начинается разговор с клиентом. Есть ряд вопросов, которые должны задать продавцы, которые помогут клиенту развить потребность в продукте и затем завершить продажу. Хотели бы вы этот вариант или этот вариант? Худшее,
  • ведение бизнеса: Оперативные горячие точки в ресторанном бизнесе

    Оперативные горячие точки в ресторанном бизнесе

    Когда вы планируете начать ресторанный бизнес, у вас, вероятно, есть четкое представление о типе пищи, которую вы будете обслуживать, и о персонале, которого вы будете нанимать, но основное внимание должно быть уделено месту, где вы будете управлять своим рестораном. У вас может быть самая восхитительная еда и самый гостеприимный персонал в городе, но если никто не знает о вашем ресторане, у вас будет очень мало клиентов. Поэтому вы должны рассмотреть оперативные горячие точки для