Как открыть тапас-бар

Тапас часто называют «маленькие тарелки с большим вкусом». Происходящий в Испании, тапас - это не одна конкретная еда, а небольшое количество блюд, таких как закуски или закуски. Хотя тапас небольшие по размеру, открытие бара тапас может быть непростым делом. Поиск успеха потребует нахождения правильного рецепта принятия решения, хорошей еды, правильного планирования и идеального местоположения.

1.

Исследуйте и изучайте все вещи тапас. Сравните и сопоставьте местные тенденции бизнеса и конкурентоспособность в вашем регионе для тапас-баров. Узнайте об истории тапас и что делает его выгодным вложением. Проконсультируйтесь с успешным владельцем тапас-бара и определите, следует ли вам подавать только тапас или полное меню. Знание своих ограничений и ожиданий может помочь вам избежать распространенных ошибок в ресторане, таких как наличие большего количества еды, чем у клиентов, и недооценка оборота клиентов.

2.

Создайте прочный бизнес-план. Соберите всю свою информацию и идеи и изложите свое видение с помощью комплексного бизнес-плана. Администрация малого бизнеса США заявляет, что вы должны «изложить свои мысли на бумаге. Таким образом, ваша бизнес-идея выражается в плане - живом документе, в котором изложены все критические аспекты ее работы». Включите в свой бизнес-план подробное описание видения вашего бара, идей для капитала, маркетинговых кампаний, планов получения прибыли и формулировки вашей миссии.

3.

Подать заявку на все лицензии и разрешения. Требования для запуска бара варьируются от места к месту. Определите, будете ли вы подавать только тапас и другие продукты или будете употреблять алкогольные напитки. Законы и требования к зонированию отличаются для заведений, обслуживающих алкоголь. Посетите IRS.gov для вашего идентификационного номера работодателя. Зарегистрируйте свой бизнес в качестве индивидуального предпринимателя, товарищества или LLC.

4.

Найдите свое местоположение идеи. Сядьте с доверенным агентом по недвижимости и обсудите, что вы ищете в здании. Выполняйте поиск до тех пор, пока не найдете место, которое дополняет ваше видение без очистки вашего банковского счета

5.

Получить необходимый стартовый капитал. Поговорите с частными инвесторами, друзьями и, если позволяет ваш кредитный рейтинг, с доверенным банком. В сфере общественного питания существует масса конкурентов, и получение прибыли, на которую вы надеетесь, может занять некоторое время. Стартовый капитал должен покрывать операционные расходы, включая оплату труда работников за определенное время.

6.

Нанимайте подходящих сотрудников. Ваши сотрудники могут быть причиной того, что ваш тапас-бар будет успешным или неудачным. Наймите шеф-повара, который знаком с испанской кухней и имеет опыт работы в барах.

7.

Празднуйте с огромным торжественным открытием. Раздайте листовки и купоны, поговорите с соседними компаниями и пригласите всех друзей и родственников, которых вы знаете. Из уст в уста это бесплатный, но мощный рекламный инструмент; используй это.

Рекомендуем
  • ведение бизнеса: Как получить символ ТМ для отображения в поиске Google

    Как получить символ ТМ для отображения в поиске Google

    Символ ТМ означает «товарный знак», то есть символ, слово или фразу, которые юридически представляют компанию или продукт. При создании веб-сайта для компании, принадлежащей вам или клиенту, который имеет законный товарный знак, вы можете выбрать использование символа ТМ в заголовке страницы, мета-описании или в обоих случаях. Google использует как заголовок страницы, так и мета-описание для отображения вашего сайта в результатах поиска, поэтому использование символа в этих местах приведет к его появлению в поиске Google. Однако вы должны использовать специальный HTML-код объекта для символа T
  • ведение бизнеса: Поставки для домашнего бизнеса

    Поставки для домашнего бизнеса

    Работа на дому имеет много преимуществ, включая работу в непринужденной обстановке и создание собственного графика. Чтобы успешно вести домашний бизнес, вам необходимо иметь под рукой все необходимые материалы. Запуск в магазин канцелярских товаров для пополнения запасов может сократить ваше рабочее время. Сохраняйте свою производительность на высоком уровне, оставаясь сосредоточенными
  • ведение бизнеса: Методы закрытия розничных продаж

    Методы закрытия розничных продаж

    Когда вы владеете розничным магазином, вам нужно взять на себя роль продавца, а также бизнес-оператора. Это означает, что вам нужно разработать надежные методы продаж, чтобы получить бизнес. В дополнение к эффективной презентации вам также понадобятся навыки для заключения сделки. Несколько простых методов закрытия могут быть полезны. Предлагая
  • ведение бизнеса: Технологии, которые изменили бизнес

    Технологии, которые изменили бизнес

    Предприниматели и бизнес-менеджеры постоянно ищут способ и методы работы, которые повысят производительность и доход. В новейшей истории эта задача была решена благодаря появлению и внедрению технологий на рабочем месте. Использование электронных ресурсов позволило владельцам бизнеса улучшить связь, ускорить производство и сэкономить миллионы долларов. Интернет Интернет - это термин, используемый для опи
  • ведение бизнеса: Почему государственная торговая марка?

    Почему государственная торговая марка?

    В каждом штате есть законы, регулирующие товарные знаки, в том числе порядок регистрации вашего товарного знака в вашем штате, чтобы обеспечить его оптимальную защиту. Хотя в штатах существуют различия в законодательстве о товарных знаках, почти в каждом штате была принята некоторая версия Типового законо
  • ведение бизнеса: Как сообщить о мошенничестве с интернет-продажами

    Как сообщить о мошенничестве с интернет-продажами

    При поддержке Федерального бюро расследований Центр по рассмотрению жалоб о преступлении в Интернете является основным правительственным учреждением, которое занимается рассмотрением жалоб жертв преступлений в Интернете. Мошенничество с продажами через Интернет может поразить самых технически подкованных людей в эпоху, когда киберпреступность процветает. Если вы потеряли деньги в результате транзакции или не п
  • ведение бизнеса: Сколько инвентаря я должен нести для продажи события?

    Сколько инвентаря я должен нести для продажи события?

    Продажа мероприятий, таких как фестивали, уличные ярмарки или конгрессы, ставит перед владельцем бизнеса проблему: сколько инвентаря у него должно быть под рукой? Прогнозы продаж общеизвестно сложны для любого бизнеса, но прогнозы продаж специальных мероприятий могут показаться еще более сложными. Тем не менее, владелец бизнеса может использовать некоторые статистические данные, чтобы помочь предсказать продажи и необходимые запасы. Прочитайте прогнозы организатора мероприятия Большинство событий продаж привлекают продавцов, рекламируя количест
  • ведение бизнеса: Десять вопросов о продаже, чтобы закрыть сделку

    Десять вопросов о продаже, чтобы закрыть сделку

    Закрытие продажи осуществляется путем постановки правильных вопросов на протяжении всего взаимодействия с клиентом. Специалист по продажам фокусируется на закрытии сделки, как только начинается разговор с клиентом. Есть ряд вопросов, которые должны задать продавцы, которые помогут клиенту развить потребность в продукте и затем завершить продажу. Хотели бы вы этот вариант или этот вариант? Худшее,
  • ведение бизнеса: Оперативные горячие точки в ресторанном бизнесе

    Оперативные горячие точки в ресторанном бизнесе

    Когда вы планируете начать ресторанный бизнес, у вас, вероятно, есть четкое представление о типе пищи, которую вы будете обслуживать, и о персонале, которого вы будете нанимать, но основное внимание должно быть уделено месту, где вы будете управлять своим рестораном. У вас может быть самая восхитительная еда и самый гостеприимный персонал в городе, но если никто не знает о вашем ресторане, у вас будет очень мало клиентов. Поэтому вы должны рассмотреть оперативные горячие точки для