Как завести сеть супермаркетов

Бакалейная индустрия находится в состоянии постоянных изменений. По мере того, как менялись технологии и потребительские предпочтения, крупные розничные магазины, сети специализированных магазинов и интернет-магазины заняли значительное место в традиционно стабильной рыночной нише. Чтобы открыть новую сеть супермаркетов, вы должны дать потребителям повод совершить покупки в вашем магазине, чтобы они не часто встречались со многими другими вариантами.

Создайте бренд

Сети супермаркетов, которые процветали в двадцатом веке, предлагали удобство ослепительного выбора товаров под одной крышей. Они отличались от обычных магазинов прошлых эпох тем, что держали под рукой разнообразие и позволяли потребителям выбирать свои собственные товары. По мере развития отрасли потребители теперь имеют широкий выбор покупок, включая онлайн-заказы, поэтому покупателям вообще не нужно ходить в магазин. Серьезно подумайте, где ваша новая сеть супермаркетов будет вписываться в этот ландшафт. Что вы будете предлагать покупателям, чего нет в других магазинах? Ваша особая привлекательность может заключаться в том, чтобы предложить уникальный тип продукта или, возможно, уникальный опыт покупок, например, магазин гибридного соседства, который также предлагает передовые технологии. Как только вы сузили идентичность своего бренда, ищите способы внедрить этот бренд во все аспекты вашей сети супермаркетов. Если ваше ценностное предложение основано на предоставлении удобной поездки за покупками в окружении банкоматов, организуйте специализированное обучение персонала и убедитесь, что у вас всегда будет достаточно персонала.

Построить магазин

Сеть супермаркетов начинается с одного магазина. Ваш первый магазин будет вашим прототипом, и у вас будет возможность проработать любые изгибы, проверить идеи и узнать особенности поведения покупателей. При проектировании вашего первого магазина создайте физические системы и системы сотрудников, которые вы можете легко скопировать. Элементы вашего макета должны оставаться неизменными от одного магазина к другому, такие как широкие проходы или обильный продуктовый дисплей, который виден, как только покупатели входят в дверь. Выбирайте холодильное оборудование, которое соответствует вашему бюджету, соответствует местным стандартам здравоохранения и демонстрирует ваш продукт в соответствии с вашим брендом. Например, если вы хотите спроектировать домашнее изображение, ищите или создайте цвета, которые имеют устаревшие конструктивные особенности.

Построить цепь

Как только вы усовершенствуете свои системы и свой бренд, и как только ваш бюджет позволит, начните искать возможности для расширения. Если вы хотите повысить качество обслуживания клиентов, выберите места, соответствующие бренду, который вы начали создавать, например, центральные районы с большим количеством посетителей. Если у вас нет огромного бюджета, вы вряд ли создадите типы сетей супермаркетов, которые доминировали в ландшафте во второй половине двадцатого века. Делайте целевые инвестиции в локации, и не открывайте слишком много сразу. Вы можете обнаружить, что элементы ваших идей, которые хорошо сработали в вашем первом месте, плохо переводятся в новом месте.

Рекомендуем
  • бизнес-модели: Три недостатка LLC

    Три недостатка LLC

    Компания с ограниченной ответственностью - это гибридная организация, которая сочетает в себе защиту корпорации с ограниченной ответственностью с гибкостью и простотой партнерства. LLC имеет отдельное юридическое существование от членов и менеджеров, которые формируют и управляют компанией. ООО могут быть привлечены к суду, накаплива
  • бизнес-модели: Лучшие вещи, которые интервьюеры ищут в компании

    Лучшие вещи, которые интервьюеры ищут в компании

    Собеседование - это двусторонняя встреча. Интервьюер ищет информацию, которая поможет определить пригодность кандидата, и кандидат решает, в какой компании он хотел бы работать. Опрашиваемые ищут конкретные характеристики в компании, которые делают компанию желательной. Если вы сможете предвидеть эти вопросы, то сможете пон
  • бизнес-модели: Как работают успешные франшизы

    Как работают успешные франшизы

    Франчайзинг может стать отличным способом для владельцев малого бизнеса расширить свой бизнес, а для владельцев бизнеса - отличным способом найти возможности быстро начать работу. Буквально тысячи возможностей франшизы доступны. Для тех, кто интересуется франчайзингом, будь то с точки зрения продавца или покупателя, важно понимат
  • бизнес-модели: Обязанности по ведению делопроизводства в обществе с ограниченной ответственностью

    Обязанности по ведению делопроизводства в обществе с ограниченной ответственностью

    Формирование компании с ограниченной ответственностью, как правило, довольно простое, но простота организационного процесса не уменьшает важность ведения документации компании. Общество с ограниченной ответственностью организовано в основном на уровне штатов, и в каждом штате есть разные необходимые документы. Кроме того, компа
  • бизнес-модели: Сколько стоит включить некоммерческую организацию?

    Сколько стоит включить некоммерческую организацию?

    Общая стоимость регистрации вашей некоммерческой организации в основном зависит от состояния, в котором находится ваша организация. Каждый штат имеет свои собственные законы о регистрации и сборы, которые значительно различаются. Требуемая документация сложна и, если она не сделана должным образом, может помешать вашей некоммерческой организации получить освобождаемый от налогов статус. В большинстве случаев вам нужны усл
  • бизнес-модели: Получают ли владельцы некоммерческих организаций прибыль?

    Получают ли владельцы некоммерческих организаций прибыль?

    Некоммерческие организации имеют учредителей, а не владельцев. Учредителям некоммерческой организации не разрешается получать прибыль или выгоду от чистой прибыли организации. Однако они могут зарабатывать деньги различными другими способами, включая получение компенсации от некоммерческой организации. Чистая прибыль и избыто
  • бизнес-модели: Организационная структура хлеба Панера

    Организационная структура хлеба Панера

    Организационная структура успешного бизнеса, такого как Panera Bread, может дать владельцу малого бизнеса представление об организационных возможностях, доступных для ее собственного предприятия. Анализируя организационную структуру Panera Bread, владелец малого бизнеса может оценить преимущества, связанные с работой в качестве корпорации и компании с
  • бизнес-модели: Сколько делают консультанты свадебного платья?

    Сколько делают консультанты свадебного платья?

    Идеальное свадебное платье - важнейшая составляющая типичной американской свадьбы. По данным Smart Money, в 2008 году средняя стоимость свадьбы составляла 23 657 долларов, и примерно 10 процентов от этой суммы уходило на оплату свадебного наряда. Консультанты по свадебным платьям обеспечивают обслуживание клиентов в сфере розничной торговли свадебными платьями. Работа предполагает оказание помощи клиентам в поиске, подборе и по
  • бизнес-модели: Цена сдельной оплаты Преимущества и недостатки

    Цена сдельной оплаты Преимущества и недостатки

    Система сдельной оплаты означает, что работнику платят за единицу творения. Независимо от того, является ли «единица творения» глиняным горшком или письменным произведением, человек получает индивидуальную отдачу, независимо от того, сколько времени это займет. Хотя на первый взгляд работа за сдельную оплату может показаться более простой, система сдельной оплаты имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать. Таким образом, вы можете определить, хотите ли вы р